- Nudelsalat med stegte tigerrejer og gulerod.

- Klassisk gravad laks med rævesauce

- Røget andebryst med tyttebærkompot og kartoffelfrit.

- Rødbedesalat med mandelsplitter og rosiner.

- Carpaccio af okseinderlår med balsamicosyltede svampe, trøffelmayo og brøndkarse.

- Gammelknas (modnet Havarti), med portvinsmarineret sveske og hjemmelavet knækbrød.

- Salat, brød og smør.