Jul
Julefrokost deluxe - Ud af huset
Hovedret
Karrysild med sprødt rugbrød
Gravad laks med klassisk rævesauce, rugbrødscrumble & dild
Julemedister med sennepsmayo & glaserede perleløg
Confiteret gris med senneps/chili-mayo & syltet agurk hertil flæskesvær
Klassisk frikadelle med lunrødkålssalat
Røget andebryst med tyttebærkompot & kartoffelfrit
Dessert
Klassisk inspireret ”Ris a la mande” med kirsebærsauce
Kirsebær panna cotta med marinerede kirsebær
Fransk inspireret ”Tarte tatin” butterdej, kanel karamelliserede æbler & vaniljecreme
Pris298,-kr.
Læs mere i
3-5 retters menu - Drinks - Sandwich
3 retters menu
Forret:
Kartoffel-porre suppe med trøffelolie og jordskokkechips.
-lun i en gryde ved svag varme.
Hovedret:
Braiseret svinekæbe serveret med æblekompot & timian
-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.
Italiensk inspireret svamperisotto tilsmagt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte.
-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.
Klassisk dansk frikadelle med rødkålssalat.
Røget andebryst med tyttebærkompot og kartoffelfrit.
Dessert:
Nutty chocolate applecake med dolce de leche.
Tilkøb til 4 retter 275 kr,- pr. person
Mellemret:
Carpaccio af okseinderlår serveret med trøffelmayo og balsamicomarinerede svampe.
Tilkøb til 5 retter 325 kr,- pr. person
Ost:
3 komælksoste: Arla Unika, gammel knas. Vesterhavs ost og Arla Unika Sirius.
Serveres med rabarberkompot og knækbrød.
Prisfra249,-kr.
Læs mere i
Drinks
Lækre fædigblandede drinks fra Pingvin.
Vi har valgt 4 af vores bestsellers og
disse kan bestilles online,
men man kan også bare komme forbi
og købe dem to go.
Lemon Sour: 4 cl spiced rom og lemonadesirup.
Hot Penguin: 4 cl Chili vodka og hjemmelavet rabarbersirup.
Pingvin Greenie: 4 cl Tequila Blanco, æblesirup og hyldeblomstsaft.
Pingvin After Eight: 6 cl Pebermyntelikør, chokoladesirup, sødmælk og fløde.
Prisfra50,-kr.
Læs mere i
Sandwich
Prøv vores Pingvin Tapas Sandwich
Alle sandwich serveres på et lækkert urtestykke.
Vælg mellem følgende varianter:
- Hønsesalat
- Indisk løgfritte - Bhaji
- Kyllingesoufflé
- Carpaccio, trøffelmayo og balsamicosyltede svampe.
Pris70,-kr.
Læs mere i
Maxi quick
|
|
|
|
|
|
|
MAXI QUICK
Gravad laks med klassisk rævesauce, rugbrødscrumble og dild.
Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo og balsamicosyltede svampe.
Hønsesalat med asparges og champignon, toppet med bacon og syltede svampe.
Kyllingesouffle med karrymayonnaise og sprødt serrano.
Røget andebryst med tyttebærkompot og kartoffelfrit.
Gammelknas ost fra Arla Unika med kompot og knækbrød.
- Salat, 2 slags mayo,brød og smør.
Pris185,-kr.
Læs mere i
Maxi
|
|
|
|
|
|
|
MAXI
10. min og der er serveret
1. Karrysild med sprødt rugbrød.
2. Gravad laks med klassisk rævesauce, rugbrødscrumble og dild.
3. Julemedisterpølse med sennepsmayo og glaserede perleløg.
4. Confiteret gris med senneps/chili-mayo og syltet agurk samt flæskesvær.
5. Klassisk frikadelle med rødkålssalat.
6. Røget andebryst med tyttebærkompot og kartoffelfrit
Medister, frikadelle og rødkål lunes 10 min. i ovn ved 160 grader
Pris238,-kr.
Læs mere i
Dessert & Snacks
|
|
|
|
|
LÆKRE SNACKS
Mængden på billedet er til 2 personer
-Pisket brunet smør med soja & ristet brød.
-Hjemmesaltede mandler.
-Serrano med trøffelmayo og cornichons
- Pris pr. person
Pris40,-kr.
Læs mere i
DESSERT
-Kirsebær panna cotta med marinerede kirsebær.
-klassisk ris a la mande med kirsebærsauce og mandelsplitter.
-Fransk inspireret "tarte tatin" butterdej, kanel-karamelliserede æbler og vaniljeceme.
Pris88,-kr.
Læs mere i
GAVER & TILBEHØR
Haymans Old Tom gin, sicilian lemonade og tørret lime
Til kammeraten
lækkert sæt
Pris225,-kr.
Læs mere i
Vin
Ripasso
Rødvin
Valplicella Classico Superiore, Luigi Righetti, Italien, Veneto
Pris165,-kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
12:00-23:00 |
|
Lørdag d. 3. december |
12:00-23:00 |
|
Søndag d. 4. december |
Lukket |
|
Mandag d. 5. december |
Lukket |
|
Tirsdag d. 6. december |
Lukket |
|
Onsdag d. 7. december |
17:00-22:00 |
|
Torsdag d. 8. december |
17:00-22:00 |
|
Fredag d. 9. december |
12:00-23:00 |
