Opskrifter tryk her

Kategorier:

Sorter:

Takeaway

3-5 retters menu - Drinks - Sandwich

Maxi quick

Maxi

Dessert & Snacks

GAVER & TILBEHØR

Vin

Takeaway

3-5 retters menu - Drinks - Sandwich

Maxi quick

Maxi

Dessert & Snacks

GAVER & TILBEHØR

Vin

3-5 retters menu - Drinks - Sandwich

Sandwich

Prøv vores Pingvin Tapas Sandwich

Alle sandwich serveres på et lækkert urtestykke.

 

Vælg mellem følgende varianter:

- Hønsesalat

- Indisk løgfritte - Bhaji

- Kyllingesoufflé

- Pulled beef

- Tunmousse

Pris88,-kr.

Læs mere i

Drinks

Lækre fædigblandede drinks fra Pingvin.

Vi har valgt 4 af vores bestsellers og

disse kan bestilles online,

men man kan også bare komme forbi

og købe dem to go.

 

Lemon Sour: 4 cl spiced rom og lemonadesirup.

 

Hot Penguin: 4 cl Chili vodka og hjemmelavet rabarbersirup.

 

Pingvin Greenie: 4 cl Tequila Blanco, æblesirup og hyldeblomstsaft.

 

Pingvin After Eight: 6 cl Pebermyntelikør, chokoladesirup, sødmælk og fløde.

 

Prisfra50,-kr.

3 retters menu

Forret:
Hummersuppe tilsmagt med cognac serveret med marineret fennikel og dildolie.

-lun i en gryde ved svag varme.

 

Hovedret:
Braiseret svinekæbe serveret med æblekompot & timian

-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.


Italiensk inspireret svamperisotto tilsmagt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte.

-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.

 

Mexicansk inspireret sprød tostada med pulled beef og pico de gallo.

 

Hønsesalat med asparges og champignon, toppet med bacon.

 

 

Dessert:
Nutty chocolate applecake med dolce de leche.

 

Tilkøb til 4 retter 295 kr,- pr. person
Mellemret:
Carpaccio af okseinderlår serveret med rucolapesto og parmesanchips.

 

Tilkøb til 5 retter 345 kr,- pr. person
Ost:
3 komælksoste: Arla Unika, gammel knas. Povls bro og Arla Unika Sirius.

Serveres med rabarberkompot og knækbrød.

Prisfra269,-kr.

Maxi quick

MAXI QUICK

Spicy rejer vendt med mayo, æg, forårsløg, chili og sprødt rug.

 

Mousse af røget laks med rygeost og krydderurter.

 

Spinatroulade med gyld af cremé fraiche og krydderurter, serveret med saltede mandler.

 

Carpaccio af okseinderlår med rucolapesto og parmesanchips.

 

Dansk inspireret kold kartoffelsalat med basilikum, peberfrugt, ærter og forårsløg.

 

Kyllingesouffle med karrymayonnaise og sprødt serrano.

 

- Salat, brød og smør.

Pris238,-kr.

Maxi

MAXI

10. min og der er serveret

1. Mousse af røget laks med rygeost og krydderurter.

 

2. Carpaccio af okseinderlår med rucolapesto og parmesanchips.

 

3. Svamperisotto tilsmagt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte.

 

4. Hønsesalat med asparges og champignon, toppet med bacon og syltede svampe, serveret med groft brød.

 

5. Dansk inspireret kartoffelsalat med basilikum, peberfrugt, ærter og forårsløg.

 

6. Braiseret svinekæbe på en bund af æblekompot med timian.

 

Risotto samt kæbe, lunes 10 min. i ovn ved 160 grader

Pris238,-kr.

Læs mere i

Dessert & Snacks

LÆKRE SNACKS

Mængden på billedet er til 2 personer

-Pisket brunet smør med soja & ristet brød.

-Hjemmesaltede mandler.

-Italiensk / Indisk inspireret panzerotti med masala sauce (friteret brød med aromatisk tomatsauce..

- Pris pr. person

Pris40,-kr.

Læs mere i

DESSERT

- jordbærtærte med brændt marengs-

- Amerikansk inspireret nutty chocolate applecake med dolce de leche.

- Britisk pund til pund kage med rabarberkompot og fløde.

Pris88,-kr.

GAVER & TILBEHØR

Haymans London Dry gin, Indian tonic og tørret grapefrugt

Til veninden

Pris225,-kr.

Læs mere i

Haymans Old Tom gin, sicilian lemonade og tørret lime

Til kammeraten

lækkert sæt

Pris225,-kr.

Læs mere i

Haymans Sloe Gin, Sicilian bitter lemon, tørret appelsin.

Værtindegaven

Pris225,-kr.

Læs mere i

Haymans Sloe Gin med Ginerbeer og tørret appelsin

Værtsgaven

Pris225,-kr.

Læs mere i

Tørret appelsin

Pris35,-kr.

Læs mere i

Tørret grapefrugt

Pris35,-kr.

Læs mere i

Tørret citron

Pris35,-kr.

Læs mere i

Tørrede lime

Pris35,-kr.

Læs mere i

Vin

Riesling

Hvidvin

S.A Prüm, Tyskland, Mosel

Pris135,-kr.

Læs mere i

Ripasso

Rødvin

Valplicella Classico Superiore, Luigi Righetti, Italien, Veneto

Pris165,-kr.

Læs mere i

Alta Vista

Rødvin

Malbec, Argentina, Mendoza

Pris135,-kr.

Læs mere i

Stone Barn

Rose

Zinfandel, Californien, USA

Pris135,-kr.

Læs mere i

Køb gavekort