MENUKORT
Se vores menukort her
Opskrifter tryk her
Se vores menukort her
Tapas med fisk og skaldyr
1. TUNMOUSSE MED BAGT TOMAT, DILDMAYO OG SPRØDT RUGBRØD
2. SPICY REJER VENDT MED MAYO, ÆG, FORÅRSLØG, CHILI OG SPRØDT RUG.
3. HUMMERSUPPE TILSMAGT MED COGNAC, SERVERET MED MARINERET FENNIKEL OG DILDOLIE.
4. PANKO PANERET OG FRITERET TORSK SERVERET MED TARTARSAUCE.
5. MOUSSE AF RØGET LAKS MED RYGEOST OG KRYDDERURTER SERVERET MED KNÆKBRØD.
Tapas med firbenede samt vegetar og veganske
6. BRAISERET SVINEKÆBE PÅ EN BUND AF ÆBLEKOMPOT MED TIMIAN.
7. INDISK INSPIRERET SAMOSA MED GRØNTSAGSFYLD, SERVERET MED DIP AF SØD CHILISAUCE (VEGETAR)
8. CARPACCIO AF OKSEINDERLÅR MED BALSAMICOSYLTEDE SVAMPE, TRØFFELMAYO OG BRØNDKARSE.
9. GRATINERET GEDEOST, RULLET I SERANOSKINKE MED ROSMARIN, BALSAMICO GLACE OG CHILIHONNING
10. SVAMPERISOTTO TILSMAGT MED PARMESAN OG TOPPET MED SYLTEDE BØGEHATTE (VEGETAR).
11. TYRKISK INSPIRERET INDBAGT GRIS, SERVERET MED RIS OG HYTTEOST.
12. SPANSK INSPIRERET PATATAS BRAVAS MED SALSA OG AIOLI.
13. BRÆNDENDE KÆRLIGHED - KARTOFFELMOS, LØG, BACON OG SYLTET RØDBEDE.
14. SPRØD TOSTADA MED PULLED BEEF MED PICO DE GALLO.
15. BHAJI, INDISK LØGFRITTE MED KARTOFFEL, SERVERET MED EN SPICY DIP TILSMAGT MED MYNTE (VEGANSK).
16. RUMÆNSK INSPIRERET KOLD KARTOFFELSALAT MED RADISSER, CORNICHONER, FORÅRSLØG, ÆG OG STEGT CHORIZO.
Tapas med fjerkræ
17. HØNSESALAT MED ASPARGES OG CHAMPIGNON, TOPPET MED BACON OG SYLTEDE SVAMPE, SERVERET PÅ RISTET GROFT BRØD.
18. RILLETTE AF SPRÆNGT OG CONFITERET ANDEBRYST MED ENEBÆR, TIMIAN, ROSMARIN OG LAURBÆR.
19. AMERIKANSK CRISPY CHICKEN MED BBQ DIP.
20. LATINAMERIKANSK QUESADILLA MED BØNNEPURÉ, KYLLING, CHEDDAR OG CHILI SERVERET PÅ EN SUR-SØD LØGKOMPOT.
21. KYLLINGESOUFFLE MED KARRYMAYONNAISE OG SPRØDT SERRANO.
Fredag-Lørdag kl.12-15
FROKOST DELUXE MENU
349 KR. PR. PERS. (SPAR 105 KR)
VÆLG 4 TAPAS FRA KORTET. - 1 GL MÅNEDS VIN, ALM. ØL ELLER VAND. - 1 DESSERT - VÆLG 3 DESSERT TAPAS ELLER OSTETALLERKEN. - KAFFE/THE EFTER EGET VALG.
MED VORES VERDENSTAPAS® TAGER VI DIG PÅ EN KULINARISK REJSE RUNDT I ALVERDENS KØKKENER – TILSAT VORES EGET TWIST. DU SAMMENSÆTTER DIN EGEN TALLERKEN MED 4, 6 ELLER 8 TAPAS. VI SERVERER MED EN LÆKKER SALAT OG GODT BRØD TIL – VELBEKOMME !
Gælder ONSDAG - TORSDAG KL. 17-22 & FREDAG - LØRDAG KL. 15-22.00
ALLE MENUER KAN OPGRADERES:
- TIL MAXI TAPAS (6 TAPAS) +50 KR. PR. PERS.
- TIL XL TAPAS (8 TAPAS) +90 KR.PR. PERS.
MÅNEDSMENU
595 KR. PR. PERS. (SPAR 109 KR)
· 1 GLAS BOBLER - VÆLG MELLEM MOSCATO ELLER CAVA.
· MIDI TAPAS – VÆLG 4 RETTER FRA TAPASKORTET.
· 1/1 FLASKE – RØD, HVID ELLER ROSÉVIN, FRA MÅNEDS VIN (pr 2 personer).
· DESSERT TAPAS- VÆLG 3 TAPAS ELLER OSTETALLERKEN.
· 1 CALVADOS VSOP (2 cl) ELLER 1 GLAS OLIVER RUM, BRULEÉ, ULTRA PREMIUM.
· 1 KAFFE/TE EFTER EGET VALG.
· OPGRADER DIN TAPAS TIL 6 TAPAS + 50 KR ELLER TIL 8 TAPAS + 90 KR
AFTEN MENU 1 ELLER 2 .
MENU NR 1: 398 KR. PR. PERS
MENU NR 2: 478 KR. PR. PERS.
MENU NR 1
· 3 TAPAS - VÆLG HVER ISÆR 3 TAPAS TIL FORRET..
· 4 TAPAS - VÆLG HVER ISÆR 4 TAPAS TIL HOVEDRET..
MENU NR 2: (KAN BESTILLES I 2 SEAT).
· 3 TAPAS - VÆLG HVER ISÆR 3 TAPAS TIL FORRET..
· 4 TAPAS - VÆLG HVER ISÆR 4 TAPAS TIL HOVEDRET..
· 3 TAPAS - VÆLG HVER ISÆR 3 DESSERT TAPAS ELLER EN OSTETALLERKEN..
· OPGRADER DIN TAPAS TIL 6 TAPAS + 50 KR ELLER TIL 8 TAPAS + 90 KR..
.
ALL NIGHT MENU.
(bordet er jeres hele aftenen).
SKAL BESTILLES TIL HELE BORDET.
1175 KR. PR. PERS.
BOBLER OG LÆKRES SNACKS VED ANKOMST..
· 2 TAPAS – VÆLG 2 TAPAS TIL FORRET..
· 2 TAPAS – VÆLG 2 TAPAS TIL MELLEMRET..
· Ganerenser - 2 cl Calvados VS..
· 3 TAPAS – VÆLG 3 TAPAS TIL HOVEDRET..
· 3 TAPAS – VÆLG 3 DESSERT TAPAS..
TIL HVER VALGTE TAPAS KAN DER VÆLGES ET LILLE GLAS VIN, LISTEN OVER UDVALGET VIL BLIVE UDLEVERET AF TJENEREN.
DER SERVERES 2 GLAS DESSERTVIN TIL DESSERTERNE, 1 GLAS HVID OG ET GLAS RØD PINEAU DES CHARENTES..
· KAFFE ELLER THE SAMT 1 AVEC..
· INKL ISVAND..
MIDI TAPAS
235 KR.
VÆLG 4 RETTER FRA TAPASKORTET. TAPAS ANBEFALER VI SOM FROKOST ELLER SOM ET LILLE HOVEDMÅLTID.
MAXI TAPAS
295 KR.
VÆLG 6 RETTER FRA TAPASKORTET. MAXI TAPAS ANBEFALER VI SOM EN SOLID FROKOST ELLER ET GODT HOVEDMÅLTID.
XL TAPAS
355 KR.
VÆLG 8 RETTER FRA TAPASKORTET. DENNE XL TAPAS ANBEFALER VI TIL DE ALVORLIGT SULTNE.
SAMMENSÆT DIN EGEN DESSERT TAPAS
– VÆLG HVER ISÆR 3 DESSERTER FRA VORES DESSERTKORT … 98 KR.
(dessert er en seperat servering og kan ikke indgå midi, maxi eller xl)
31. MANGO SORBET MED CHILI OG MARENGS FLAGER.
32. JORDBÆR SORBET MED FLØDE
33. CITRON TÆRTE MED SYRLIG LEMONCURD OG BRÆNDT MARENGS.
34. BROWNIE - CHOKOLADEKAGE SERVERET MED MARINEREDE JORDBÆR
35. KLASSISK VANILJE CRÉME BRÛLEÉ.
36. VANILJE PANNA COTTA MED GÉLELÅG AF BÆR OG SYLTEDE BÆR.
37. ÆBLE MAZARINKAGE TOPPET MED KONDENSERET KARAMEL OG KRYSTALLISERET HVID CHOKOLADE
OSTEANRETNING
98 KR.
3 KOMÆLKSOSTE SERVERET MED RUGKNAS, BALSAMICO OG MARINEREDE SKOVBÆR
-ARLA UNIKA GAMMEL KNAS, KLASSISK HAVARTI MODNET I MINIMUM 24 UGER
-VREJLEV NONNEOST, EN HÅRD RØDKITS OST, LAGRET I MINIMM 36 UGER, INGSTRUP MEJERI
-ARLA UNIKA SIRIUS, ER EN PRISVINDENDE DEHYDRERET TREENIGHED, RØDKIT, HVID- OG BLÅSKIMMELOST FRA TROLDHEDE MEJERI.
Åbningstider | |
---|---|
I dag |
12:00-23:00 |
Lørdag d. 2. juli |
12:00-23:00 |
Søndag d. 3. juli |
Lukket |
Mandag d. 4. juli |
Lukket |
Tirsdag d. 5. juli |
Lukket |
Onsdag d. 6. juli |
17:00-22:00 |
Torsdag d. 7. juli |
17:00-22:00 |
Fredag d. 8. juli |
12:00-23:00 |
Samtykke
Detaljer
Om
Vi bruger cookies til at tilpasse vores indhold og annoncer, til at vise dig funktioner til sociale medier og til at analysere vores trafik. Vi deler også oplysninger om din brug af vores hjemmeside med vores partnere inden for sociale medier, annonceringspartnere og analysepartnere. Vores partnere kan kombinere disse data med andre oplysninger, du har givet dem, eller som de har indsamlet fra din brug af deres tjenester.
Nødvendige cookies hjælper med at gøre en hjemmeside brugbar ved at aktivere grundlæggende funktioner såsom side-navigation og adgang til sikre områder af hjemmesiden. Hjemmesiden kan ikke fungere ordentligt uden disse cookies.
.ASPXAUTH
Bevarer login-tilstand på tværs af sideforespørgsler.
Udbyder:pingvintapas.dk
Type:HTTP
Udløb:Session
ASP.NET_SessionId
Bevarer brugertilstand på tværs af sideforespørgsler.
Udbyder:pingvintapas.dk
Type:HTTP
Udløb:0 sekunder
CookieConsent
Gemmer brugerens cookie-samtykke-tilstand for det aktuelle domæne.
Udbyder:pingvintapas.dk
Type:HTTP
Udløb:365 dage
Statistiske cookies giver hjemmesideejere indsigt i brugernes interaktion med hjemmesiden, ved at indsamle og rapportere oplysninger anonymt.
_ga_#
Anvendes af Google Analytics til at indsamle data om antallet af gange en bruger har besøgt hjemmesiden samt datoer for første og seneste besøg.
Udbyder:pingvintapas.dk
Type:HTTP
Udløb:19 dage
_ga
Registrerer et unikt ID, der anvendes til at føre statistik over hvordan den besøgende bruger hjemmesiden.
Udbyder:pingvintapas.dk
Type:HTTP
Udløb:19 dage
_gid
Registrerer et unikt ID, der anvendes til at føre statistik over hvordan den besøgende bruger hjemmesiden.
Udbyder:pingvintapas.dk
Type:HTTP
Udløb:19 dage
_gat
Anvendes af Google Analytics til at drosle hastigheden på antallet af forespørgsler til serveren.
Udbyder:pingvintapas.dk
Type:HTTP
Udløb:19 dage
_gat_gtag_
Used to set and get tracking data
Udbyder:google-analytics.com
Type:HTTP
Udløb:19 dage
_mcid
These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our Mailchimp Sites and to use some of its features, such as access to secure areas.
Udbyder:mc.us7.list-manage.com
Type:HTTP
Udløb:19 dage
_abck
These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our Mailchimp Sites and to use some of its features, such as access to secure areas.
Udbyder:.list-manage.com
Type:HTTP
Udløb:19 dage
bm_sz
These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our Mailchimp Sites and to use some of its features, such as access to secure areas.
Udbyder:.list-manage.com
Type:HTTP
Udløb:19 dage
Marketing cookies bruges til at spore brugere på tværs af websites. Hensigten er at vise annoncer, der er relevante og engagerende for den enkelte bruger, og dermed mere værdifulde for udgivere og tredjeparts-annoncører.
_fbp
Denne cookie indsamler informationer omkring den besøgende. Disse informationer bruges til at udvælge mere relevante reklamer til brugeren.
Udbyder:pingvintapas.dk
Type:HTTP
Udløb:19 dage
Cookies er små tekstfiler, som kan bruges af websteder til at gøre en brugers oplevelse mere effektiv.
Loven fastslår, at vi kan gemme cookies på din enhed, hvis de er strengt nødvendige for at sikre leveringen af den tjeneste, du udtrykkeligt har anmodet om at bruge. For alle andre typer cookies skal vi indhente dit samtykke.
Dette websted bruger forskellige typer af cookies. Nogle cookies sættes af tredjeparts tjenester, der vises på vores sider.
Du kan til enhver tid ændre eller tilbagetrække dit samtykke ved at trykke på 'Ret cookie-samtykke' nederst på vores hjemmeside.