Nudelsalat med stegte tigerrejer og gulerod.

Allergener: skaldyr, gluten, spidskommen, hvidløg, sulfitter chili, eddike, citron & løg

Rejer i Romesco - en krydret mayo blendet med peberfrugt og hvidløg, toppet med mandelsplitter.

Allergener: skaldyr, nødder, peberfrugt, æg, hvidløg, eddike, sennep, sulfitter & chili.

Hummersuppe tilsmagt med cognac, serveret med marineret fennikel og dildolie.

Allergener: Laktose, gluten, løg, skaldyr, citrus, paprika, selleri, koriander, sulfitter, peberrod, fennikel, fisk & alkohol.

Terrine af laks med abrikos og cornichons, rygeost og syltede rødløg.

Allergener: fisk, laktose, abrikos, citrus, æg, & spidskommen

Panko paneret og friteret torsk serveret med tartarsauce.

Allergener: Løg, fisk, æg, laktose, gluten, sennep, citrus, eddike & sulfitter.

Mousse af røget laks med rygeost og krydderurter.

Allergener: fisk, laktose, æg, purløg, sennep, sulfitter & kommen

Braiseret svinekæbe på en bund æblekompot med timian.

Allergener: gris, alkohol, løg, hvidløg, chili & sulfitter.

Italiensk gnocchi med gorgonzola sauce, valnødder, parmesan og æbler (vegetar).

Allergener: gluten, Løg, laktose, nødder & kartoffel.

Carpaccio af okseinderlår med balsamicosyltede svampe, trøffelmayo og brøndkarse.

Allergener: æg, sennep, sulfitter, svampe & trøffel

Spicy blomkålscurry lavet på kokosmælk, serveret med ærter og hakkede, saltede mandler (Vegansk)

Allergener: Nødder, tomat, løg, chili, hvidløg, ingefær, karry, spidskommen, gurkemeje, koriander, kardemomme, kokos & sulfitter.

Gratineret gedeost, rullet i serranoskinke med rosmarin, balsamico glace og chilihonning.

Allergener: gluten, laktose, gris, peberfrugt, paprika, løg, cayennepeber, chili, nødder*, selleri, sennep, malt, sulfitter & koriander

Svamperisotto tilsmagt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte (Vegetar).

Allergener: alkohol, løg, laktose, hvidløg, sulfitter, citron, selleri, eddike, muscatnød & koriander

Tomat salat med salatost, løg, saltede mandler og salsasauce. (vegetar)

Allergener: Tomat, løg, laktose, sulfitter, chili, spidskommen, mandler.

Spansk inspireret kartoffeltortilla toppet med stegt chorizo og chipotle-chili-mayo.

Allergener: løg, æg, laktose, gris, chili, tomat, hvidløg, soja, sennep, sulfitter & eddike.

Biryani - Indisk risret med svinenakke glaceret i soja og honning servert med "raita"

Allergener: Hvidløg, løg, soja, koriander, ingefær, kanel, laktose, honning, gurkemeje, spidskommen, nellike, kardemomme.

Ratatouille a la Pingvin, grillet aubergine, syltet og smørsauteret squash. (vegetar)

Allergener: Laktose, sulfitter, sennep, selleri, koriander, anis, kanel, løg, paprika.

Steak af oksefilet serveret på bønnesalat samt aioli.

Allergener: oksekød, hvidløg, æg, sennep, sulfitter, paprika, løg, koriander.

Bhaji - indisk løgfritte serveret på en spicy dip tilsmagt med mynte. (vegansk).

Allergener:. løg, chili, bælgfrugt, koriander, havre, hvidløg, ingefær, spidskommen & lime

Italiensk inspireret Vitello de tonnato. Kalvekød i skiver med tunsauce og druekapers.

Allergener: kalv, løg, hvidløg, selleri, koriander, sennep, fisk, citrus, æg, sulfitter, alkohol & eddike

Sommergryde med kartofler, gulerødder, squash, edamamebønner i vegansk karry.

Allergener: kokos, gurkemeje, chili, spidskommen, koriander, bukkehornsfrø.

Ballotine af kylling med rød pebber og serrano, serveret med dijon mayo, sprød skinke og karse.

Allergener: kylling, gris, æg, laktose, sennep & sulfitter

Rillette af sprængt og confiteret andebryst med enebær, timian, rosmarin og laurbær.

Allergener: and & enebær

Amerikansk crispy chicken med bbq-sauce.

Allergener: hvidløg, tomat, soja, chili, paprika, spidskommen, anis, gluten, æg, sennep, eddike & sulfitter

Teriyaki kylling serveret med ris, broccoli, edamamebønner, lime & sesam.

Allergener: Soja, hvidløg, ingefær, sulfitter, citrus, sesam & teriyaki.

Pastasalat med kylling, grøn pesto, peberfrugt & nødder.

Allergener: gluten, laktose, nødder, hvidløg, æg, sennep, koriander, selleri, løg, sulfitter & peberfrugt

Koldskålsskum med syltede jordbær, kammerjunker tuille & crumble af ruby chokolade.

Allergener: laktose, gluten, citrus, nødder*, æg & kakao.

sorbet af blodappelsin med brændt marengs.

Allergener: Citrus, æg

Italiensk inspireret tiramisu med ladyfingers, espresso, creme og kahlua.

Allergener: gluten, laktose, kaffe, sulfitter, æg & alkohol.

Brownie chokoladekage serveret med marinerede brombær og ribs.

Allergener: nødder, soja*, æg, laktose, kakao & citrus

Mojito sorbet på bund af mørk chokolade crumble

Allergener: soja*, kakao, citrus, nødder & laktose

Jordbær panna cotta med syltede jordbær og honningbagte nødder.

Allergener: Laktose, gelatine, citrus, soja* & nødder*

Klassisk vanilje creme brûlée.

Allergener: æg, laktose.

Citrontærte med syrlig lemoncurd og brændt marengs.

Allergener: laktose, gluten, æg & citrus

Æble mazarinkage med kondeseret karamel og krystalliseret hvid chokolade.

Allergener: laktose, gluten, nødder, mandel, æg, soja & abrikoskerner