Karrysild med sprødt rugbrød.

Allergener: fisk, eddike, sulfitter, kapers, allehånde, nellike, gluten, muskat, laktose, spidskommen,

fennikel, kardemomme, gurkemeje, kanel, cayennepeber, ingefær, sennepsfrø, laurbærblade, citron.

Rejer i Romesco - en krydret mayo blendet med peberfrugt og hvidløg, toppet med mandelsplitter.

Allergener: skaldyr, nødder, peberfrugt, æg, hvidløg, eddike, sennep, sulfitter & chili.

Hummersuppe tilsmagt med cognac, serveret med marineret fennikel og dildolie.

Allergener: Laktose, gluten, løg, skaldyr, citrus, paprika, selleri, koriander, sulfitter, peberrod, fennikel, fisk & alkohol.

Gravad laks med klassisk rævesauce, rugbrødscrumble og dild.

Allergener: fisk, dild, eddike, sulfitter, sennep, gluten, koriander, alkohol.

Panko paneret og friteret torsk serveret med tartarsauce.

Allergener: Løg, fisk, æg, laktose, gluten, sennep, citrus, eddike & sulfitter.

Mousse af røget laks med rygeost og krydderurter.

Allergener: fisk, laktose, æg, purløg, sennep, sulfitter & kommen

Braiseret svinekæbe på en bund æblekompot med timian.

Allergener: gris, alkohol, løg, hvidløg, chili & sulfitter.

Indisk inspireret samosa med grøntsagsfyld, serveret med dip af sød chilisauce (vegetar).

Allergener: gluten, løg, kommen, tomat, citrus, korriander, hvidløg, chili.

Carpaccio af okseinderlår med balsamicosyltede svampe, trøffelmayo og brøndkarse.

Allergener: æg, sennep, sulfitter, svampe & trøffel

Spicy blomkålscurry lavet på kokosmælk, serveret med ærter og hakkede, saltede mandler (Vegansk)

Allergener: Nødder, tomat, løg, chili, hvidløg, ingefær, karry, spidskommen, gurkemeje, koriander, kardemomme, kokos & sulfitter.

Gratineret gedeost, rullet i serranoskinke med rosmarin, balsamico glace og chilihonning.

Allergener: gluten, laktose, gris, peberfrugt, paprika, løg, cayennepeber, chili, nødder*, selleri, sennep, malt, sulfitter & koriander

Svamperisotto tilsmagt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte (Vegetar).

Allergener: alkohol, løg, laktose, hvidløg, sulfitter, citron, selleri, eddike, muscatnød & koriander

Salat af tomatiserede hvedekerner med mandler, salatost og persille. (vegetar)

Allergener: Tomat, sulfitter, mandler, gluten, chili, hvidløg, sennep, laktose, spidskommen, oregano

Spansk inspireret kartoffeltortilla toppet med stegt chorizo og chipotle-chili-mayo.

Allergener: løg, æg, laktose, gris, chili, tomat, hvidløg, soja, sennep, sulfitter & eddike.

Julemedisterpølse med sennepsmayo og glaserede løg.

Allergener: løg, sennep, sulfitter, muskat, nellike, kanel, anis, lime, eddike, laktose, æg

Kartoffelporre suppe med trøffelolie og jordskokkechips.

Allergener: porre, trøffel, laktose, selleri, muskat, løg, gulerod, koriander, rosmarin..

Steak af oksefilet serveret på bønnesalat samt aioli.

Allergener: oksekød, hvidløg, æg, sennep, sulfitter, paprika, løg, koriander.

Bhaji - indisk løgfritte serveret på en spicy dip tilsmagt med mynte. (vegansk).

Allergener:. løg, chili, bælgfrugt, koriander, havre, hvidløg, ingefær, spidskommen & lime

Italiensk inspireret Vitello de tonnato. Kalvekød i skiver med tunsauce og druekapers.

Allergener: kalv, løg, hvidløg, selleri, koriander, sennep, fisk, citrus, æg, sulfitter, alkohol & eddike

Klassisk dansk frikadelle med lun hjemmelavet rødkål.

Allergener: andefedt, laktose, sulfitter, eddike, ribs, kanel, nellike, løg, gluten.

Ballotine af kylling med rød pebber og serrano, serveret med dijon mayo, sprød skinke og karse.

Allergener: kylling, gris, æg, laktose, sennep & sulfitter

Rillette af sprængt og confiteret andebryst med enebær, timian, rosmarin og laurbær.

Allergener: and & enebær

Amerikansk crispy chicken med bbq-sauce.

Allergener: hvidløg, tomat, soja, chili, paprika, spidskommen, anis, gluten, æg, sennep, eddike & sulfitter

Indisk inspireret butterchicken med hvidløg, karry, koriander og ris.

Allergener: laktose, hvidløg, ingefær, gurkejmeje, chili, spidskommen, koriander, løg, tomat, sulfitter.

Røget andebryst i tyndeskiver med tyttebærkompot og kartoffelfrit.

Allergener: nellike, tyttebær

Mousse af hvid chokolade serveret med marinerede skovbær og tuille.

Allergener: laktose, æg, gris, soja, gluten, nødder.

Gløgg sorbet på bund af rosinger og mandelsplitter.

Allergener: nødder, alkohol, sulfitter, citrus

Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce og mandelsplitter.

Allergener: laktose, alkohol, lime, sulfitter, mandel.

Brownie chokoladekage serveret med marinerede brombær og ribs.

Allergener: nødder, soja*, æg, laktose, kakao & citrus

Chokoladeis af mørk chokolade med brændt marengs.

Allergener: soja*, laktose, nødder, æg

Kirsebær panna cotta med marinerede kirsebær.

Allergener: Gelatine, laktose, alkohol, lime.

Klassisk vanilje creme brûlée.

Allergener: æg, laktose.

Citrontærte med syrlig lemoncurd og brændt marengs.

Allergener: laktose, gluten, æg & citrus

Æble mazarinkage med kondeseret karamel og krystalliseret hvid chokolade.

Allergener: laktose, gluten, nødder, mandel, æg, soja & abrikoskerner