Midi - Maxi - Deluxe
Midi - Maxi - Deluxe
Midi - Maxi - Deluxe
MAXI
10. min og der er serveret
1. Rejer i romesco - En krydret mayo med peberfrugt og hvidløg.
2. Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo og balsamicosyltede svampe.
3. Svamperisotto med parmesan og syltede bøgehatte.
4. Braiseret svinekæbe på en bund af æblekompot med timian.
5. Butterchicken, Indisk inspireret med kylling og ris.
6. Wrap med pulled pork af nakkefilet serveret med tzatziki og råsyltede agurker
Risotto, kæbe lunes 10 min. i ovn ved 160 grader
Pris238,-kr.
Læs mere i
MAXI QUICK
1. Tunmousse serveret med bagt tomat, dildmayo og sprødt rug.
2. Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo og balsamicosyltede svampe.
3. Hønsesalat med asparges og champignon, toppet med bacon og syltede svampe.
4. Vitello de Tonnato med tunsauce og druekapers.
5. Cæsarsalat med kylling, parmesan, crôuton, stegt bacon og cæsardressing.
6. Wrap med pulled pork af nakkefilet serveret med tzatziki og råsyltede agurker.
- Salat, 2 slags mayo,brød og smør.
Pris185,-kr.
Læs mere i
DELUXE
Hovedret
Tunmousse serveret med bagt tomat, dildmayo og sprødt rug
Braiseret svinekæbe på en bund af æblekompot og timian
Risotto med parmesan og syltede bøgehatte
Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo og balsamicosyltede svampe
Cæsarsalat med kylling, parmesan, crôuton, stegt bacon og cæsardressing
Butterchicken, Indisk inspireret ret med kylling og ris
kæbe, risotto og butterchicken lunes i oven ca 10 min. ved 160 gr.
Dessert
Æble mazarinkage med karamel på kondenseret mælk og krystalliseret hvid chokolade
Skovbær panna cotta med marinerede bær
Pris298,-kr.
Læs mere i