3 retters menu

3 retters menu

Forret:
Tunmousse serveret med bagt tomat, dildmayo og sprødt rug.

 

Hovedret:
Braiseret svinekæbe serveret med æblekompot & timian

-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.


Italiensk inspireret svamperisotto tilsmagt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte.

-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.

 

Spicy chicken pot pie - tærte med krydret kyllingekød bagt med butterdej og chipotlemayo.

-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.

 

Hønsesalat med bacon.

 

Dessert:
Brownie med marinerede skovbær

 

Tilkøb til 4 retter 275 kr,- pr. person
Mellemret:
Carpaccio af okseinderlår serveret med trøffelmayo og balsamicomarinerede svampe.

 

Tilkøb til 5 retter 325 kr,- pr. person
Ost:
3 komælksoste: Arla Unika, gammel knas. Thise fuldmåne og Arla Unika "Den hvide dame".

Serveres med bærkompot og knækbrød.

Valgmuligheder

Antal

Pris249,-kr.

Køb gavekort