Nytår

Kategorier:

Sorter:

Nytår

Nytår

Nytårsaften Menu på Pingvin

Ankomst kl. 17.40

Ankomst kl. 17.40

OBS. Man sidder til bords med andre gæster ved langborde. (Social dinner)

Der tages ikke forbehold for allergener denne aften.

Vi tilbyder en vegansk menu, og denne skal bestilles som normal menu,

men noteres i kommentar ved bestilling.

 

1 glas mousserende vin & 3 slags snacks
1 glas champagne & 3 slags snacks (opgraderet)

 

18.00 afspilles dronnings nytårstale over højtaleren

 

2 glas Riesling, Mosel, Tyskland
2 glas Chalk Hill Chardonnay, Sonoma County, Californien (Opgraderet vinmenu) Forret:

Hummersuppe med marineret fennikel og dildolie &  Panko paneret & friteret torsk med tatarsauce

 

1 glas Pinot noir, Languedoc, Frankrig
1 glas Pinot noir, Bourgogne, Frankrig (Opgraderet vinmenu)

Mellemret:

Carpaccio af okseinderlår med balsamicosyltede svampe og trøffelmayo & Indisk inspireret løgfritte - Bhaji, serveret med mynte dip

 

Ganerenser: Crémant sorbet

 

1 glas Ripasso, Veneto, Italien
1 glas Chateauneuf du pape, Frankrig (Opgraderet vinmenu)

Hovedret:

Oksemørbrad med grov kartoffelmos med citron, smør og purløg, grønt, sylt & sauce

 

1 glas Pineau de charentes rouge, Frankrig
1 glas LBV portvin, Fonseca (Opgraderet vinmenu)

Dessert:

Gateau Marcel - Chokoladekage i 2 lag serveret med bærkompot & appelsin iscreme


Kaffe/ the og kransekage hertil serveres cognac eller baileys 2 cl

 

Kl 23.45 serveres et glas bobler hvorefter man har mulighed for at nyde fyrværkeriet ved havnen og skåle nytåret ind.

Restauranten lukker kl 01.00

 

 

Bestilling er bindende og pengene refunderes ikke efter den 23/12-23.

Prisfra1.398,-kr.

Læs mere i
Køb gavekort