Opskrifter tryk her

DESSERT

- Brownie - chokoladekage med marinerede jordbær.

- Æble mazarinkage med ondenseret mælk og krystalliseret hvid chokoladekage.

- Vanile panna cotta med gelélåg af syltede bær og syltede bær.

Antal

Pris88,-kr.

Beskrivelse

Brownie - en fyldig chokoladekage som alle chokolade elskere finder uimodstålig lækker. Den er ofte med forskellige nødder i og gerne med noget karamelfudge på toppen, så er aftenens showstopper i hus.

Panna Cotta desserten stammer fra Italien, nærmere Piemonte, og er en slags fløderand/budding, der laves ved at koge fløde op med sukke og så tilsætte den ønskede smag samt lidt husblas. Vores kirsebær panna cotta er jule inspireret og en bestseller her i november og december månederne. Hvorfor den således også er en genganger på dessert kortet hver evige eneste år. Vores æblemazarin er en lækker og populær kage hvortil vi servere kondenseret mælk og bagt hvid chokolade. Mazarin kagen er første gang nævnt i danske kogebøger i 1888, den er inspireret af østrisk bagværk og er opkaldt efter en fransk kardinal Mazarin fra 1600-årene.

Køb gavekort