3-5 retters menu - Drinks - Sandwich
3-5 retters menu - Drinks - Sandwich
3-5 retters menu - Drinks - Sandwich
Sandwich
Prøv vores Pingvin Tapas Sandwich
Alle sandwich serveres på et lækkert urtestykke.
Vælg mellem følgende varianter:
- Hønsesalat
- Indisk løgfritte - Bhaji
- Kyllingesoufflé
- Pulled beef
- Tunmousse
Pris88,-kr.
Læs mere i
Drinks
Lækre fædigblandede drinks fra Pingvin.
Vi har valgt 4 af vores bestsellers og
disse kan bestilles online,
men man kan også bare komme forbi
og købe dem to go.
Lemon Sour: 4 cl spiced rom og lemonadesirup.
Hot Penguin: 4 cl Chili vodka og hjemmelavet rabarbersirup.
Pingvin Greenie: 4 cl Tequila Blanco, æblesirup og hyldeblomstsaft.
Pingvin After Eight: 6 cl Pebermyntelikør, chokoladesirup, sødmælk og fløde.
Prisfra50,-kr.
3 retters menu
Forret:
Hummersuppe tilsmagt med cognac serveret med marineret fennikel og dildolie.
-lun i en gryde ved svag varme.
Hovedret:
Braiseret svinekæbe serveret med æblekompot & timian
-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.
Italiensk inspireret svamperisotto tilsmagt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte.
-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.
Mexicansk inspireret sprød tostada med pulled beef og pico de gallo.
Hønsesalat med asparges og champignon, toppet med bacon.
Dessert:
Nutty chocolate applecake med dolce de leche.
Tilkøb til 4 retter 295 kr,- pr. person
Mellemret:
Carpaccio af okseinderlår serveret med rucolapesto og parmesanchips.
Tilkøb til 5 retter 345 kr,- pr. person
Ost:
3 komælksoste: Arla Unika, gammel knas. Povls bro og Arla Unika Sirius.
Serveres med rabarberkompot og knækbrød.
Prisfra269,-kr.