3-5 retters menu - Drinks - Sandwich
3-5 retters menu - Drinks - Sandwich
3-5 retters menu - Drinks - Sandwich
Sandwich
Prøv vores Pingvin Tapas Sandwich
Alle sandwich serveres på et lækkert urtestykke.
Vælg mellem følgende varianter:
- Hønsesalat
- Indisk løgfritte - Bhaji
- Kyllingesoufflé
- Carpaccio, trøffelmayo og balsamicosyltede svampe.
Pris70,-kr.
Læs mere i
Drinks
Lækre fædigblandede drinks fra Pingvin.
Vi har valgt 4 af vores bestsellers og
disse kan bestilles online,
men man kan også bare komme forbi
og købe dem to go.
Lemon Sour: 4 cl spiced rom og lemonadesirup.
Hot Penguin: 4 cl Chili vodka og hjemmelavet rabarbersirup.
Pingvin Greenie: 4 cl Tequila Blanco, æblesirup og hyldeblomstsaft.
Pingvin After Eight: 6 cl Pebermyntelikør, chokoladesirup, sødmælk og fløde.
Prisfra50,-kr.
3 retters menu
Forret:
Tunmousse serveret med bagt tomat, dild mayo og sprødt rugbrød
Hovedret:
Braiseret svinekæbe serveret med æblekompot & timian
-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.
Italiensk inspireret svamperisotto tilsmagt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte.
-Lunes i ovn ved 160°, i ca 10 min.
Vitello Tonnato - kalvekød i skiver med tunsauce og druekapers.
Butterchicken, indisk inspireret ret med karry, ris og kylling.
Dessert:
Brownie med marinerede skovbær
Tilkøb til 4 retter 275 kr,- pr. person
Mellemret:
Carpaccio af okseinderlår serveret med trøffelmayo og balsamicomarinerede svampe.
Tilkøb til 5 retter 325 kr,- pr. person
Ost:
3 komælksoste: Arla Unika, gammel knas. Vesterhavs ost og Arla Unika Sirius.
Serveres med bærkompot og knækbrød.
Prisfra249,-kr.