11.00 - 20.30
11.00 - 20.30
11.00 - 20.30
Carpaccio af okseinderlår
med trøffelmayo og balsamico syltede svampe
Pris98,-kr.
Rejemad
med dildmayo og æg serveret på smørstegt brød med salat og caviart.
Pris88,-kr.
Hønsesalat
med hvide asparges og champignon, serveret på smørstegt brød og bacon.
Pris88,-kr.
NACHOS
Tortillachips med ost, salsa, jalapeños og creme fraiche
Prisfra78,-kr.
STJERNESKUD
Paneret og stegt fisk, salat, æg, rejer romesco, rød dressing, caviart, asparges
og urter på hvidt brød
Pris135,-kr.
FISH AND CHIPS
Paneret rødspættefilet med pommes fritter og sauce remoulade
Pris88,-kr.
PINGVIN BURGERBØF
Brioche burger bolle med oksekød, salat, syltet agurk, syltet rødløg, cheddar ost og hjemmelavet dressing. Hertil serveres fritter og dip.
Prisfra135,-kr.
PINGVIN BURGERCHICKEN
Brioche burger bolle med crispy chicken, salat, BBQ sauce
Hertil serveres fritter og dip.
Prisfra135,-kr.
TUNMOUSSE SANDWICH
Tunmousse, dildmayo og bagte tomater
Pris70,-kr.
CARPACCIO SANDWICH
Carpaccio med trøffelmayo og balsamicosyltede svampe
Pris70,-kr.
HØNSESALAT SANDWICH
Hønsesalat med hvide asparges og bacon
Pris70,-kr.
FRIES & DIP
Pommes fritter med 2 slags dip
Pris48,-kr.
CÆSARSALAT
Salat med kylling, cæsardressing, parmesan, crôutons og stegt bacon
Prisfra98,-kr.