Maxi
Maxi
|
|
|
|
|
|
MAXI
10. min og der er serveret
1. Rejer i romesco - En krydret mayo med peberfrugt og hvidløg.
2. Kartoffel-porre suppe med trøffelolie og jordskokkechips.
3. Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo og balsamicosyltede svampe.
4. Svamperisotto med parmesan og syltede bøgehatte.
5. Braiseret svinekæbe på en bund af æblekompot med timian.
6. Butterchicken, indisk inspireret ret med karry, ris og kylling.
Suppen lunes stille og roligt i en gryde. risotto, kæbe og butterchicken lunes 10 min. i ovn ved 160 grader
Pris238,-kr.
Læs mere i