logo Book bord

VERDEN PÅ DIN TALLERKEN

en lille tur rundt i alverdens køkkener

 

Med vores Verdenstapas® koncept, vil vi gerne tage dig med på en lille tur rundt i alverdens køkkener.Du vil opleve inspirationer fra bl. a. Europa, Asien og Amerika – men altid med vores eget PINGVIN twist.

 

I April fyldte restauranten 10 år, og vi brænder stadig for at give dig spændende oplevelser på tallerkenen, og mindst lige så vigtigt – den gode oplevelse i restauranten. Vinen i glasset, den personlige betjening, musikken, og den intime, uformelle stemning.

Dyk ned i vores store menukort, og smag på det meste af verden. En god blanding af PINGVIN klassikere og nyheder.

 

Du sammensætter din egen tallerken – med 4, 6 eller 8 tapas. Vi serverer alle tallerkener med en lækker lille salat og godt brød til.Har du lyst til dessert, så fungerer det næsten på samme måde – her vælger du enten 3 små desserter eller vores ostetallerken.Vi har også sammensat nogle Menuer for 2 (eller flere), hvor tapas, vin, kaffe og dessert indgår – så bare slå Jer løs!

 

Og har du allergi overfor bestemte fødevarer, tilbyder vi et komplet overblik over de forskellige allergener i vores tapas. Og i restauranten beder du bare din tjener om vores allergikort.

 

Vi glæder os til at se jer !

 

 

Vores tapas

Se et udvalg af vores lækre tapas retter

1. DJÆVLESILD

TIL VANDS

logo

Ovnbagt sildefilet med sennep og cayennepeber, anrettet på smørstegt rugbrød med kapers.

 

allergener: Fisk, laktose, sennep, gluten, nødder*

 

image

2. FISKEFRIKADELLE

TIL VANDS

logo

Spicy fiskefrikadelle med koriander, chili og forårsløg på en bund af nudel/agurkesalat

 

Allergener: æg, fisk, laktose, gluten.

 

image

3. HUMMERSUPPE

TIL VANDS

logo

Hummersuppe tilsmagt med cognac og serveret med krebsehaler

 

Allergener: Krebsdyr, fisk, laktose, alkohol.

 

image

4. REJER I ROMESCO

TIL VANDS

logo

Rejer i Romesco- en krydret mayo blendet med mandler, peberfrugt og hvidløg.

 

Allergener: Krebsdyr, æg, nødder.

 

image

5. GRILLET TIGERREJE

TIL VANDS

logo

Stor grillet tigerreje og torsketerrine med stenbiderrognscreme

 

Allergener: Krebsdyr, æg, fisk, laktose.

image

6. KOLDRØGET LAKS

TIl VANDS

logo

Koldrøget laks anrettet med dildsyltede agurker.

 

Allergener: fisk.

image

7. SVINEKÆBE

TIL LANDS

logo

Braiseret svinekæbe på en bund af æblekompot krydert med timian.

 

Allergener: Alkohol

image

8. FORÅRSRULLE

TIL LANDS

logo

Forårsrulle med spidskål, chili og friskost serveret på en sprød asiatisk krydret salat (veg).

 

Allergener: Gluten, laktose. æg, sesam, fisk

image

9. CARPACCIO

TIL LANDS

logo

Carpaccio af okseinderlår med balsamicosyltede svampe, trøffelmayo og brøndkarse.

 

Allergener:  Æg.

image

10. QUICHE

TIL LANDS

logo

Quiche- en lille tærte med feta, tomat og timian, toppet med persille/hvidløgsmayo. (veg).

 

Allergener: Gluten, æg, laktose.

image

11. GRATINERET GEDEOST

TIL LANDS

logo

Gratineret gedeost, rullet i Serranoskinke med rosmarin, balsamico glace og chilihonning.

 

Allergener: Gluten, laktose

image

12. JULEMEDISTER

TIL LANDS

logo

Stegt julemedister serveret med rødkålssalat.

 

Allergener: Nødder.

image

13. BLOMKÅLSCURRY

TIL LANDS

logo

Indisk inspireret med løg, tomat, chili, spidskommen og mandelsplitter. (veg)

 

Allergener: Laktose, nødder.

image

14. KARTOFFELTORTILLA

TIL LANDS

logo

Spansk inspireret kartoffeltortilla toppet med stegt chorizo og chipolete-chili-mayo.

 

Allergener: Æg, laktose

image

15. SVINEKAM

TIL LANDS

logo

Chili- og vaniljemarineret svinekam med syltede rødløg og flæskesvær, serveret på en bund af selleripuré.

 

 

Allergener: Laktose.

image

16. TRE SMÅ OSTE

TIL LANDS

logo

Vesterhavsost, røget brie og le bleu serveret med nødder i honning (veg).

 

Allergener: Laktose, nødder.

image

17. OKSEFILET

TIL LANDS

logo

Steak af oksefilet serveret på bund af bønnesalat med sennepsdressing.

 

Allergener: Sennep.

image

18. JULESALAT

TIL LANDS

logo

Julevegetarsalat med hvidkål, appelsin og granatæblekerner. (veg).

 

Allergener: Nødder, sesam

image

19. RISOTTO

TIL LANDS

logo

Asiatisk risotto med ingefær, citrongræs og cashewnødder (veg).

 

Allergener: Fisk, laktose, nødder, alkohol.

image

20. RAVIOLI

TIL LANDS

logo

Ravioli og trøffel, ricotta, parmesan, persille og brunet smør(veg).

 

Allergener: Gluten, æg, laktose

image

21. CHICKEN TIKKA MASALA

I LUFTEN

logo

Chicken tikka masala på en bund af kikærtesalat med soltørrede tomater, forårsløg og squash.

 

Allergener: -

 

 

image

22. ANDETERRINE

I LUFTEN

logo

Andeterrine af confiteret and, serveret på en sennepscreme og toppet med karameliserede perleløg.

 

Allergener: Laktose, alkohol, sennep

image

23. UNGHANETERRINE

I LUFTEN

logo

Unghaneterrine serveret med estragoncreme, toppet med sprød skinke og frisk kørvel.

 

Allergener: Æg, laktose.

image

24. COQ AU VIN

I LUFTEN

logo

Fransk klassiker af unghane braiseret i rødvin med bacon og svampe.

 

Allergener: Gluten, laktose, alkohol.

image

25. MOUSSE

I LUFTEN

logo

Andelever mousse serveret med sød løgchutney, ristet rugbrød og kværnet 5-pebermix.

 

Allergener: Gluten, laktose, nødder, sennep.

image

31. PANNA COTTA

DESSERT

logo

Kirsebær panna cotta toppet med hvid chokoladeganache, rosenpeber og kaneltuilles.

 

Allergener: Laktose, gluten

image

32. GLØGSORBET

DESSERT

logo

Gløgsorbet på sultanrosiner og ristede mandelsplitter.

 

Allergener: Nødder, alkohol

image

33. PÆRE

DESSERT

logo

Rødvinspocheret pære serveret med en lime- og vanille sifon skum.

 

Allergener: Laktose, alkohol, nødder.

 

image

34. MOCCA MOUSSE

DESSERT

logo

Mocca mousse på bund af krystaliseret mørk chokolade, skovsyre og citronmelisse.

 

Allergener: Æg, laktose

image

35. VANILJEIS

DESSERT

logo

Hjemmelavet vaniljeis toppet med olivenolie og saltbagte hallelnøddeflager.

 

Allergener: Æg, laktose, nødder.

image

36. PANDEKAGE

DESSERT

logo

Pandekage á la crépe suzette.

 

Allergener: Gluten, æg, laktose, nødder, alkohol.

image

37. CREME BRÛLEE

DESSERT

logo

Lakrids creme brûleé toppet med sukker og vaniljesyltede skovbær.

 

Allergener: Æg, laktose.

image

38. TIRAMISU

DESSERT

logo

Italiensk dessert med mascarpone, ladyfingers, amaretto og kakao.

 

Allergener: Gluten, æg, laktose, alkohol, nødder*

image

39. MAZARINKAGE

DESSERT

logo

Appelsin mazarintærte toppet med karamel af kondenseret mælk og æblechips.

 

Allergener: Gluten, æg, laktose, nødder

image

Menukort

En rejse rundt i alverdens køkkener – tilsat vores eget twist

Vin

Vores vine

Selskaber

Selskabsmenuer

EFTER VORES UDVIDELSE AF RESTAURANTEN I SOMMEREN 2013, HAR VI FÅET NOGLE NYE, FANTASTISKE RAMMER TIL DE LIDT STØRRE SELSKABER.

GLASHUS 1 RUMMER OP TIL 20 PERSONER, OG GLASHUS 2 OP TIL 34 PERSONER. DE TO LOKALER KAN OGSÅ LÆGGES SAMMEN VIA EN FOLDEDØR OG RUMME OP TIL 50 PERSONER.

BEGGE LOKALER LIGGER I FORBINDELSE MED SELVE RESTAURANTEN, OG HAR DIREKTE UDSYN OG ADGANG TIL VORES HYGGELIGE GÅRDHAVE. DER ER MULIGHED FOR AT ÅBNE OG LUKKE DØRE IND MOD RESTAURANTEN, ALT EFTER OM MAN ØNSKER AT VÆRE EN “DEL AF RESTAURANTEN” ELLER VÆRE LIDT MERE PRIVAT MED SIT SELSKAB.

SØNDAG – ONSDAG ER DET OGSÅ MULIGT AT RESERVERE HELE RESTAURANTEN TIL PRIVATE FORMÅL. RING 98111166 OG HØR MERE OM VORES MULIGHEDER. EMAIL VEDR. BOOKING OG FORESPØRGSLER:MAIL@PINGVINTAPAS.DK

Sidste nyt

Nyheder fra Facebook

9. dec 2016 10:24

Årets sidste - og største - konkurrence:
VIND EN AFTEN FOR 6 PERS. PÅ PINGVIN

Hej venner,
Nu skruer vi helt op for julegaverne :-)

Deltag i vores populære konkurrence om et gavekort - denne gang EN AFTEN FOR 6 PERS. PÅ PINGVIN I JANUAR !!!!

For at deltage skal du skrive navnene på de 5 heldige mennesker, som du gerne vil dele denne aften med.
Du må også gerne begrunde hvorfor netop de gør sig fortjente til en aften med dig på PINGVIN?

Og besøger du os i december måned får du ET EKSTRA LOD i trækningen !!

Vi trækker en en vinder af EN AFTEN FOR 6 PÅ PINGVIN d. 22. dec.
Del gerne med dine venner - de kunne jo også vælge dig som det gode selskab ;-)

Vi glæder os til at forkæle jer !

NB: Denne konkurrence er ikke associeret med Facebook - men udelukkende oprettet af PINGVIN

2. dec 2016 01:32

Årets sidste - og største - konkurrence:
VIND EN AFTEN FOR 6 PERS. PÅ PINGVIN

Hej venner,
Nu skruer vi helt op for julegaverne :-)

Deltag i vores populære konkurrence om et gavekort - denne gang EN AFTEN FOR 6 PERS. PÅ PINGVIN I JANUAR !!!!

For at deltage skal du skrive navnene på de 5 heldige mennesker, som du gerne vil dele denne aften med.
Du må også gerne begrunde hvorfor netop de gør sig fortjente til en aften med dig på PINGVIN?

Og besøger du os i december måned får du ET EKSTRA LOD i trækningen !!

Vi trækker en en vinder af EN AFTEN FOR 6 PÅ PINGVIN d. 22. dec.
Del gerne med dine venner - de kunne jo også vælge dig som det gode selskab ;-)

Vi glæder os til at forkæle jer !

NB: Denne konkurrence er ikke associeret med Facebook - men udelukkende oprettet af PINGVIN

1. dec 2016 12:18

Vi har fundet en vinder af EN AFTEN FOR 2 PÅ PINGVIN !
Det blev Sabrina Møller. Stort tillykke til dig!
Og tak til alle jer der deltog, det var ganske overvældende :-)

Åbningstider

Vi har åbent mandag til lørdag

Man

12:00 - 23:00

Tir

12:00 - 23:00

Ons

12:00 - 23:00

Tor

12:00 - 23:00

Fre

12:00 - 23:00

Lør

12:00 - 23:00

Søn

Lukket

Frokostkortet serveres: 12-15 - Aftenkortet serveres: Man-tor: 16.30-20.30 Fre-lør: 16.30-21.30

Book bord

Book dit bord online her

1. SEATING : FRA 16.30
VI HAR MANGE GÆSTER, DER BESØGER OS FØR EN TEATER- ELLER BIOGRAFFORESTILLING – ELLER SOM BARE SKAL TIDLIGT VIDERE.

 

I VORES 1. SEATING HAR DU 2 TIMER VED BORDET, FØR VI SKAL BRUGE DET IGEN. 1. SEATING STARTER KL. 16.30 MED KVARTERS INTERVALLER, OG SENESTE BOOKING ER KL. 19.00.

 

2. SEATING : FRA 19.15
TIL DIG, DER GERNE VIL HAVE LIDT MERE TID VED BORDET, ANBEFALER VI AT BESTILLE I 2. SEATING. VI BOOKER FRA KL. 19.15 MED KVARTERS INTERVALLER, OG SENESTE BOOKING ER 21.00. BESTILLER DU I 2. SEATING, HAR DU BORDET HELT INDTIL VI LUKKER OG SLUKKER.

 

PS : SKULLE DU EFTERFØLGENDE HAVE BRUG FOR AT ÆNDRE ELLER AFBESTILLE DIN BOOKING, BEDES DU RINGE PÅ 98 11 11 66, IDET VI DESVÆRRE IKKE KAN NÅ AT FANGE ALLE EMAILS. – TAK.

 

VORES ONLINE BOOKING HÅNDTERER RESERVATIONER OP TIL 8 PERSONER.
ER I FLERE END 8, SÅ RING VENLIGST PÅ 98 11 11 66, OG VI STÅR PARAT TIL AT FINDE ET BORD TIL JER.

 

EMAIL VEDR. BOOKING OG FORESPØRGSLER: ANJA@PINGVINTAPAS.DK

 

RESERVATIONER KAN IKKE FORETAGES VIA EMAIL (KUN FORESPØRGSLER) SÅ DIN BOOKING ER FØRST GYLDIG, NÅR VI HAR SKREVET/RINGET TILBAGE OG BEKRÆFTET DEN.

Galleri

Billeder fra arrangementer og fester

SKRIV TIL OS

Vores gæsters mening er vigtig for os